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止园饭店参加第六届丝博会陕菜美食文化节
时间:2022-08-16 10:58:46 浏览:1081

8月13日上午,第六届丝博会陕菜美食文化节在西安国际会展中心隆重拉开序幕。为加强品牌推广,提高公司美誉度、知名度,止园饭店推出“将军府宴”参加主题宴席展示项目。

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“将军府宴”起源于杨虎城将军1936年处理西安事变善后问题时,曾在西安北大街青年路止园官邸以家宴分别款待过周恩来、蒋介石、宋美龄、宋子文等人。杨虎城家宴由八道凉菜、八道热菜及两道小吃组合而成的,精心设计的上菜顺序、荤素搭配、味型调理、面点穿插,体现出陕菜筵席的传统流程,使得成品菜呈现色彩艳丽、香气扑鼻、滋味绵长、唇齿留香的感觉,食后久久不能忘怀。

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“将军府宴”以独特的魅力招揽了很多客人驻足,纷纷拿出相机拍照,聆听家宴的详细介绍,询问菜品特色。同时,为学习同行的陕菜经验、拓展思路助力发展,止园饭店组织领导班子成员及中层管理人员代表参观丝博会展览。


止园饭店行政办  屈雨欣


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